La producción en consonni se encuentra con la edición. La producción editorial no es sólo fabricación de libros, es sobre todo la reproducción de ideas, de pensamiento crítico. Las publicaciones en consonni, se han convertido en un espacio de resistencia.

Tras muchos años produciendo proyectos muy diferentes entre sí, la edición se convierte en un lugar de reflexión común que materializa las ideas en las que se sostienen las producciones artísticas aunque ni si quiera se mencionen. El relato es lo que queda. 

(...) Kolpez kolpe txikitu nahi dute azkenhamarkadetako historiaren sinboloa. Eta balio dezake kolpe bakoitzakarteak eta espazio publikoak berezko duten talkaren metafora gisa ere.(...)

(...) «Egia da museoa autista xamarra dela», aitortu du Maria Mur Dean Bilboko Consonni arte ekoizpen etxekokideak. «Gehiago murgildu behar luke inguruko sarean». Kontua ez da noizean behin euskal artistei eskainitakoerakusketa bat zabaltzea, Mur Deanen ustez, baizik eta hirian elementu aktiboago bilakatzea. «Guggenheimekbadu Museoaren Lagunen figura, eta 6.000 bat lagun dituzte; badu, beraz, sostengu sozialik. Ezin da esan ezdutenik hiriarekin harremanik, baina hiriko sare artistikoarekin harreman txikia du.

(...) La jornada de ayer comenzó con un debate sobre el diálogo entre lo público y lo privado en el ámbito creativo. En él participaron María Mur, directora de la productora artística Consonni (...)

El Forum d'Avignon, un encuentro internacional en el que profesionales del arte, la arquitectura, la política o el emprendimiento analizan el papel de la cultura en el desarrollo económico de las ciudades (...)

"Podría contestar de dos maneras opuestas e igualmente efectivas. El arte no aporta
nada y lo aporta todo. El arte, al igual que la poesía, nos ofrece la posibilidad de desmantelar el lenguaje para crear otro lenguaje, desmantelar el ser y eternizar el instante,
llevarlo más allá del tiempo. La misma sed de espíritu que anima a la poesía impulsa la necesidad del arte que nos ofrece la posibilidad de dárnoslo todo entregándonosmuy
poco, casi nada."

Consonni es una productora de arte localizada en Bilbao que invita a artistas a desarrollar proyectos con distintos formatos [...] Tienen una línea editorial con tres colecciones (Proyectos, Paper y Beste). Paper es el espacio de pensamiento crítico que relaciona la producción artística y las cuestiones que le propone la sociedad contemporánea [...]

La propuesta es sencilla: elegimos a cinco jóvenes representantes de diferentes ámbitos del mundo del arte, les mandamos un cuestionario y les invitamos a reenviarlos a cinco personas, que según ellos, tuvieran algo que decir al respecto.

(...) La producción y la exposición se pueden ver como elementos en continua posición dialéctica.Tanto a una como a otra se les debe exigir formalización estética así como la conciencia de su condición de ejecución (...)